營養師應浩庭的部落格

說到滴雞精，令我印象最深的就是當我在出產房後全身又痛又非常寒冷，護理師跟先生說可以給產婦吃一點東西，當下我先生馬上拿出2包滴雞精給我喝。

在與生產搏鬥了那麼久，全身虛脫又發抖的那一刻，喝下熱熱的滴雞精，彷彿就像電玩中打怪一樣，補充滴雞精活力滿滿。

滴雞精相信大家都不陌生，當然也是從我懷孕到坐月子.哺乳期，甚至到我現在孩子大了，也會給她喝，所以這也算是家庭常備的營養好物。

平時除了家裡會備有滴雞精，當然也會自己製作來給孩子喝。

家中自己製備滴雞精的製作過程如以下:

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最近有一個朋友想認識我，想和我聊聊天，他在健康檢查後發現自己真的不得不認真重視營養健康了，所以想問一下我該怎麼吃能夠促進新陳代謝，越吃越健康!!

三餐老是在外的班族，都是精緻澱粉類攝取過多而缺乏蔬菜和水果類，長期下來營養不均衡。另外，90%的人每天都沒有攝取到堅果種子類，堅果類裡面含有豐富的鎂和鈣對於男性.女性.大人.小孩都是非常重要的唷。

有一句話是這麼說的:你吃甚麼，就會像甚麼。

所以，選擇吃正確的食物比吃飽還要來的更重要。

尤其是針對現在忙碌的上班外食族群，常常攝取高油.高鹽.高糖分的食物，除了體態越來越走樣以外，長期下來也會產生很多問題。

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曾經聽過一句話:『如果你連吃都不能控制，那你還能控制甚麼』

身為職場婦女，常常蠟燭兩頭燒，壓力實在很大，嘴饞時就會無腦的想吃一堆東西，當下一點都不想控制自己的嘴巴，只想藉由吃東西來得到心靈的慰藉。

下午茶首選:餅乾.蛋糕.冰淇淋.巧克力，一吃下去，滿滿的糖分，瞬間滿足了口腹之慾，但是長期下來對身體的傷害也是很大的。

忌口這件事需要強大的意志力，不想再和意志力拔河，所以最近我都吃一款很有心機的的甜點，想吃就吃，不怕有負擔。

這一片72%巧克力添加滿滿地中海超級果實，號稱守腹黑心機，吃的時候不會有罪惡感讓我可以放心享受它。

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最近聚餐滿檔，麻辣火鍋.燒肉.炸雞.薯條.美式大漢堡…等，個個都碳水.脂肪爆錶，這時候我的好朋友很緊張地問我有沒有甚麼好東西可以借他，因為他這禮拜聚餐一攤接一攤…(當下覺得真是找對人了)

身為吃貨營養師一族，當然會有好東西呀!!

去年想吃就吃72機能巧克力因為熱賣到一度缺貨，所以今年更推出食後救援72%機能巧克力。

食後救援72%機能巧克力跟想吃就吃依樣一片只有27大卡，他主要是針對餐前忘記吃巧克力的可以在餐後補充，可以幫助代謝唷。

這一款也是女人我最大-藍心湄教主和時尚網紅-金老佛爺也強力推薦的

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每天早起以後，上班被各種雜事煩惱，下班被小孩惹惱。

即使再強大的地方媽媽也是會有理智線斷掉的時刻，最近罵完小孩，自己又覺得很後悔。所以我需要利用各種方式來調整我的心情。

每當到下午茶時間，接小孩前一刻，就需要來點美味的甜點滿足一下心靈，但是又怕有負擔嗎?

今天就是要讓你暢飲美味飲品還能輕鬆代謝無負擔! 

這個oreo搖窈孅暢飲是『小姐不熙娣』節目中大推的高纖高鈣代餐，能守護消化道機能，主要是裡面添加了多種成分

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你也跟我一樣平時白天要上班外加帶小孩，生活就像打仗一樣嗎? 自從二寶出生以後，我每天都精彩無比。平時白天要上班外加帶小孩，忙碌的生活步調造就我壓力大、容易緊張，從少女變成吼媽...。 整天壓力緊張兮兮，讓我常花容失色。特別是一忙起來常常忘記定時上廁所、這可會影響到體內菌相狀態，擁有健康的腸道菌相可是跟美麗好氣色很有關聯呢!

剛好有一次在節目錄影後台遇到金老佛爺本人，覺得她總是元氣滿滿，我就想說她一定有甚麼驚人的秘密。

原來她保持完美的祕密就是一天一包3 PLUS搖窈清暢飲。其實也不是秘密了，因為他在女人我最大和臉書都有強力推薦，當然我也要來試試看。

這樣搭配營養最平衡

產品外包裝就非常吸引人，一大包裡面有12包，一包一包是粉末狀的，你可以搭配鮮奶、豆漿不只好喝，還能補充更均衡蛋白質，就能作為簡單的均衡輕食，當早餐、點心都很適合!(注意:溫要50度以下，因為溫度過高會使得裡面的成分變性)。

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常常有人私訊我，睡眠真的能幫助新陳代謝嗎?

事實上真的是如此，目前有非常多的研究證實，睡眠對於新陳代謝的重要性。

但是，現代人生活緊張忙碌，尤其是愛用3C一族，睡前滑滑手機也會影響睡眠，所以大部分的人想要好好睡上一覺，通常都是不可能的。或者也有很多人跟我一樣，當了媽媽後，只要寶寶睡覺後，就是自由的熬夜時間。

忙碌了一整天，夜晚的這時刻就好像放下所有重擔一樣，會不自覺開始尋找各種零食來填補我的心靈與壓力。

最近我會選擇唯晴品的控卡夜燃凍，它吃起來是有點檸檬清香帶一點苦味，我自己是蠻喜歡的。夜晚吃也不會有太大負擔，除了滿足口慾外，它裡面還有神奇的成分可以讓我比較好入睡。

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皮膚的困擾，只有親身經歷過的人才懂，所以每當枕邊人肌膚有問題，我就會很苦惱，想幫忙卻又幫不上忙，其實，選擇適合的產品與適度的清潔肌膚是非常重要的！這次要推薦的就是這組MENZ面職 刮鬍洗臉慕斯X保濕潔面巾：https://menz.care/面職效率組

皮膚容易敏感的人，最重要就是注意肌膚保濕和環境的清潔，關於 #環境清潔部分：

1.每個禮拜固定清洗床單，枕頭套。

2.洗臉的毛巾和浴巾也非常重要， 一定要常更換清洗。

3.外出回家一定要清洗臉和身體，換上乾淨的衣服。

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夏天到了，如何美肌?

身為營養師，我最常遇到大家問的問題就是要多吃甚麼皮膚才會水噹噹?

根據調查，外食族較容易缺乏的就是青菜和水果。

除了均衡飲食以外，我都會建議大家要多多攝取蔬菜和水果，因為蔬果中含有豐富植化素和維生素C，可以幫助細胞抗氧化，減少受到自由基攻擊。

蛋白質盡量選擇優質白肉和海鮮類，烹調方式要少油.少鹽和減少油煎油炸，避免吃下過多負擔和過氧化物質。

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當了媽媽以後最有感覺的金句就是：媽媽熬得不是夜，是自由>>https://pse.is/3uldtj

每當辛苦忙碌了一整天，即使小孩睡覺以後，不管多晚，我還是會拿起手機滑一下，或是偶爾追個劇放鬆一下。

長期下來，我發現我自己越來越難睡得踏實，容易因為一點小聲音就被吵醒。這時候就很懷念以前當學生時，就算白天再累晚上都可以安穩的睡個好覺，隔天起床又是精神飽滿的一天。

最近明顯感受到熬夜或是睡不好，身體沒有好好得到休息，白天就會無力工作、打瞌睡無法集中精神，甚至情緒控管變差。所以，我非常羨慕那種可以倒頭就睡，怎麼樣都吵不醒的人，因為無法得到滿足的睡眠已經一點一滴影響的我生活了。

朋友知道我的睡眠情況後，送給我一個很特別的益生菌，就是露奇亞的晚安益生菌。

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是不是每到下午茶時間，就有點嘴饞?大家最常問營養師下午茶都吃些甚麼呢?

以前珍珠奶茶是我的最愛，每到下午就好喜歡來一杯珍奶療癒一下。據我所知，身邊的朋友也是如此，不管是珍珠奶茶.泡沫紅茶或是其他手搖飲裡面都添加了許多糖和香料，對於身體來說，它只提供熱量卻無任何好處，長期下來體重還會迅速增加…

對於愛喝飲料的人來說，它就是一種”癮”，在喝飲料的過程裡可以滿足口慾，

比起空熱量的手搖飲最近我最近迷上3+搖窕清暢飲。

部落客金老佛爺也超愛的

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有一句話是這麼說的:You eat what you eat !! (你吃甚麼，就會像甚麼)

所以，選擇吃正確的食物比吃飽還要來的更重要。

身為營養師，我最常被大家問到的問題就是我到底要怎麼吃最健康?我精神不好應該多吃甚麼?或者我應該如何減重?

當然，我都會說一定要建立在均衡飲食下才是最健康的。

國民每日飲食指南就有很明確地指出，每天應攝取足夠的六大類食物，包含全榖雜糧類.蔬菜類.水果類.豆魚蛋肉類.乳品類以及油脂與堅果種子類，另外搭配足夠的水分和運動。

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