營養師應浩庭的部落格

說到滴雞精，令我印象最深的就是當我在出產房後全身又痛又非常寒冷，護理師跟先生說可以給產婦吃一點東西，當下我先生馬上拿出2包滴雞精給我喝。

在與生產搏鬥了那麼久，全身虛脫又發抖的那一刻，喝下熱熱的滴雞精，彷彿就像電玩中打怪一樣，補充滴雞精活力滿滿。

滴雞精相信大家都不陌生，當然也是從我懷孕到坐月子.哺乳期，甚至到我現在孩子大了，也會給她喝，所以這也算是家庭常備的營養好物。

平時除了家裡會備有滴雞精，當然也會自己製作來給孩子喝。

家中自己製備滴雞精的製作過程如以下:

1. 準備乾淨新鮮的雞(半隻)

2. 雞肉去皮洗乾淨，瀝乾水分

3. 準備雙層壓力鍋，悶煮40分鐘

4. 用過濾油壺將多餘的雞油過濾掉

**總耗時時間大約為1-2小時，這個比較適合有空閒的時候來準備。

滴雞精其實適合大部分人食用，尤其是產婦.老人.任何需要補充體力.容易疲勞者都可以補充。

滴雞精的營養價值豐富，又可以分為幾種成分來說:

1.高蛋白質含量： 滴雞精富含高質量的蛋白質，對於需要生長發育和修補身體者來說補充優良蛋白質都非常重要。

2.氨基酸： 滴雞精提供多種必需氨基酸，這些是身體合成蛋白質的基本要素。

3.維生素和礦物質： 滴雞精富含維生素A、維生素B6、維生素C以及礦物質鈣、鎂、鉀等，能夠幫助維持身體的正常功能和健康。

4.易消化：對於一些胃腸不適、口腔手術後、產後等族群，可以快速補充營養

5.提供能量，減緩疲勞:對於體力勞動者、運動員或我這種忙碌的媽媽族群來說，滴雞精可以提供所需的能量。

因為最近工作比較忙碌，沒時間自己製備滴雞精，我自己就先買市面上的，經過多方比較和選擇，最後我選擇洽富氣冷雞滴雞精，因為洽富氣冷雞滴雞精有榮獲國家健康食品認證，品質有保障。

再來，它製作過程也是毫不馬虎。使用100%國產新鮮洽富氣冷雞肉，從鮮肉到精華，全程0泡水!我猜想它不加熱，即使冷的喝也沒腥味的秘密，應該就是在這了。

洽富氣冷雞滴雞精，所使用的氣冷雞是歐盟規格製程的生鮮雞肉產品，有別於市面一般泡水製程，氣冷雞隻不經過浸泡，肉質更加鮮美，最大限度地保留了雞肉營養，才能製作出這麼棒的滴雞精。

當了媽媽以後，才知道父母的辛苦，小時候父母總是呵護著我們，現在當我有能力的時候，一定要給他們最好的，回娘家首選伴手禮我選擇洽富氣冷雞滴雞精，娘家爸爸媽媽在家很適合每天早上來一包，他們身體健康了就是兒女最大的財富。

另外，善待家人的同時，也要好好善待自己，把自己照顧好了，才有體力來照顧家人，補充好的滴雞精，不僅精神足體力也好。

一次一包，非常方便攜帶，可以即開即喝，也可以隔水加熱喝，迅速補充滿滿的營養和體力。

自家提煉雞精和滴雞精的比較，我也整理給大家囉~!!

這樣好喝又高規格的產品，一定要多買一點

可至官網線上購買，實體通路全聯和大樹都有在販售

以下為官網購買連結

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