營養師應浩庭的部落格

我的家人們都愛吃牛排，尤其是我的老公，但是每次想吃牛排都是去外面餐廳。

有了小孩以後，外食的次數變少了，每次在家吃的都是家常菜很少吃到排餐。

最近帶小孩出門散步時，發現原來離我家附近就有一間專門賣肉品的店，它叫做法蘭克肉鋪子

明亮的外觀完全引起我的好奇心，吸引我進去逛逛

一進去門市，就馬上掃射一下食品的擺設。

身為專業營養師最注重的擺設和衛生，我發現這家店做得很好，都有分類，而且都有標示的非常清楚呢

像是針對排餐類的豬肉類

我最愛的海鮮類

還有大明蝦和干貝(送禮非常適合)

還有香料區和調味品

真的非常貼心的一家店。

再來，進到店裡有非常專業的門市小姐會為您介紹。

像是她會問我今天需要準備甚麼料理，然後再一一幫我介紹，我個人覺得門市小姐非常非常專業與熱心

像我有跟她說我想要煎牛排，她馬上替我介紹各種排餐類

(請找穿黃色衣服的門市小姐唷)

這和牛真的不得不欣賞一下，超美的油花

另外， 這裡還有一個冷凍櫃，是人和寵物都很適合的食材，如果你家也有好命狗狗、貓咪，可以來這裡買鮮食的食材寵愛牠

（切好一塊塊的肉，可以燙一下或煎一下之後，直接給家裡的毛小孩吃唷）

 

除此之外，這裡也有各種火鍋肉片和部分火鍋料也是店家強力推薦的呢

好了，經由小姐介紹後，來看看我買了些甚麼吧

(一盒無骨牛小排，兩包寶寶牛絞肉（絞得特別細緻，適合煮給寶寶吃），一片菲力牛排，一片肋眼牛排，這麼多只要2000元

今天馬上就為老公和家人來一點牛排大餐吧

牛肉其實是非常營養的肉類，裡面除了豐富蛋白質和維生素B群還有鐵離子

對於貧血的我也是需要補充的呢

為下鍋之前先來欣賞一下吧(這是菲力牛排)

 

這是牛小排(油花一樣非常均勻)

 

好囉~來下鍋煎囉

在一陣忙碌後~~美味上桌拉~搭配一點玫瑰鹽和芥末籽以及蒜片

牛小排(我煎的稍為過焦了)

菲力牛排(煎得剛剛好)>>自己說 哈哈哈ㄚ

 

 

試吃評比

牛小排部份我個人覺得煎得太乾，有點扣分，味道部分大概70分，

菲力牛排非常大一塊，老公說很好吃，我自己也很喜歡，味道部分我給85分

我覺得花少少的錢就能吃到餐廳等級的排餐非常值得呢!!

大家也不一起法蘭克肉鋪子尋寶一下吧

 

最後和大家分享一個好康訊息!!

法蘭克肉舖子推出「鑄鐵鍋好友分享方案」， 32cm鑄鐵鍋+收納背袋+防燙握把套，買一
送一!!
鑄鐵鍋煎牛排、烤肉、烤派都適合！我覺得超划算的~~

法蘭克肉舖子

官網 http://www.frankmeats.com

粉絲團 http://www.facebook.com/fantasyfrankmeats

 

門市資訊：

信義旗艦店

台北市信義區基隆路二段141號

02-2377-5225

11:00~21:00

 

永和中山店

新北市永和區中山路一段159號

02-2232-4780

12:30~22:30

 

三重三和店

新北市三重區三和路二段151號

02-2988-8151

12:00~22:00

 

汐止大同店

新北市汐止區大同路270號

02-2642-6400

11:00~21:00

 

蘆洲國小店

新北市蘆洲區中正路87號

預計2019年4月開幕